Qu'est-ce que la B3 (niacine) ?
La B3, également connue sous le nom de niacine, est une vitamine B hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans la conversion des aliments en énergie en aidant les enzymes. La niacine est essentielle à la santé de la peau, du système nerveux et du système digestif. Il est également important pour maintenir un taux de cholestérol sain et une santé cardiovasculaire globale.
Où le trouve-t-on habituellement dans la nature ?
La niacine se trouve dans une variété d’aliments, tant d’origine animale que végétale. Les principales sources comprennent :
Viande et volaille:Surtout le foie, le poulet et la dinde.
Poisson:Y compris le thon, le saumon et les anchois.
Grains entiers :Comme le riz brun, l'orge et le blé.
Les légumineuses :Y compris les cacahuètes, les lentilles et les haricots.
Noix et graines:Notamment les graines de tournesol.
Légumes:Comme les pois verts et les pommes de terre.
Aliments fortifiés:Céréales et pains pour petit-déjeuner souvent enrichis en niacine.
Avantages pour la santé et le corps
Production d'énergie:La niacine est essentielle pour convertir les glucides, les graisses et les protéines en énergie utilisable, soutenant ainsi la vitalité globale et la fonction métabolique.
Gestion du cholestérol :Il aide à réduire le (mauvais) cholestérol LDL et les triglycérides tout en augmentant le (bon) cholestérol HDL, favorisant ainsi la santé cardiaque.
Santé de la peau :La niacine favorise une peau saine en améliorant la rétention d'humidité, en réduisant les rougeurs et en protégeant contre les dommages causés par le soleil.
Fonction cérébrale :Il est essentiel au bon fonctionnement du cerveau et a été associé à une amélioration de la santé mentale et des fonctions cognitives.
Santé digestive:La niacine aide à maintenir un système digestif sain en soutenant les muqueuses tapissant le tractus gastro-intestinal.
Exemples d'utilisation
Compléments alimentaires:Les suppléments de niacine sont utilisés pour remédier aux carences, favoriser la santé cardiaque et améliorer les affections cutanées. Ils sont disponibles sous diverses formes, notamment des comprimés, des gélules et des formulations à libération prolongée.
Produits de soins de la peau:La niacinamide, une forme de niacine, est couramment utilisée dans les produits de soin topiques pour ses propriétés anti-inflammatoires et hydratantes.
Aliments fortifiés:De nombreux aliments, tels que les céréales et le pain, sont enrichis en niacine pour garantir un apport adéquat.
Apport quotidien suggéré
L'apport quotidien recommandé en niacine varie selon l'âge et le sexe :
Hommes adultes :16 mg par jour
Femmes adultes :14 mg par jour
Femmes enceintes:18 mg par jour
Femmes qui allaitent :17 mg par jour
Il est important de ne pas dépasser la limite supérieure de 35 mg par jour provenant de suppléments et d'aliments enrichis pour éviter les effets secondaires potentiels tels que des bouffées vasomotrices et des lésions hépatiques.
Consultez toujours un professionnel de la santé avant de commencer tout nouveau régime de suppléments.
